EFFET DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

La absorption de sels peut avoir un influence notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des nutriments présents dans ces légumes, notamment le magnésium. De plus, une apport élevé de sel peut perturber la fonctiondu système digestif. Il est donc important de modérer la quantitÃ

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